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先日、クライアント様との打ち合わせ中に
美味しい茶菓子を頂きました。

「近江びわいちサブレ」
近江豆乳サブレ
近江緑茶サブレ
近江ふなずしサブレの3種類の味があります。

私は、ふなずし味を頂きました。
ふなずし初心者の私は、少しドキドキしながら食べてみると、
うまい！　ふなずしの味は、良いぐらいにほのかに感じました。

訪問先の社長様をはじめ、大津商工会議所の方々が開発されてます。
詳しくはこちら
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http://www.biwa-1.com/2.php　

何でも日米会談のティーコーナーにも設置される予定だとか。
新しい滋賀の名物になると良いですね。