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みなさまは、今年、どこかへ紅葉を見に行く予定をたてられましたか?

滋賀県には比叡山や三井寺、永源寺…などなど、紅葉の見どころがたくさんあります。
石山寺も、有名な紅葉スポットのひとつです。

 

そんな石山寺の門前に、

甘味喫茶を併設する和菓子店『茶丈藤村』(さじょうとうそん)さんがあります。
 

店名と建物のしつらえは、かつて石山寺に寄宿した島崎藤村にちなんでいるそうです。

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ここの名物といえば、『たばしる』です。

薄くやわらかい餅の中に、粒そのままの小豆と、香ばしいクルミをくるんだお菓子です。

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『たばしる』の名は、

石山寺で俳聖・松尾芭蕉が詠んだ

「石山の石にたばしるアラレかな」という俳句からつけられたそうです。


その句意は・・・

「石山寺の珪灰岩に勢いよく降っては、はじけ飛び散る霰(アラレ)のさまは、

目にも耳にもなんと心地のよいものだろう」

 

 

この句を表現してつくられた『たばしる』。

見た目は石のような色合い。中には粒そのままの小豆や香ばしいクルミが入っています。

一度食べてみると、わかる気がしますよ(*´ー`*)


 

この『たばしる』、TV番組や、さまざまな雑誌で紹介され、人気急上昇。

入手困難な時期もあったそうです。
 

石山寺に紅葉を見にいかれる際には、是非たちよってみてください。

http://sajo-towson.jp/azuki/tabashiru.html


 

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